La absenta es una bebida alcohólica de alta graduación que contiene ajenjo, hinojo y anís, irónicamente llamadas La Santísima Trinidad.
Acusada de provocar alucinaciones, e incluso la locura, fue prohibida durante un siglo en muchos países. En Francia y otros lugares aún hoy en día no se puede comprar.
Esta version es segura, auque recomendamos solo tomar dos medidas. Si es cierto que es una de las mas alta en graduacion alcoholica, llegando a 78% Alc.